麗江旅游攻略：汪曾祺力薦的“人間煙火氣”，藏在麗江這一個(gè)個(gè)地方
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“到了一個(gè)新地方，有人愛(ài)逛百貨公司，有人愛(ài)逛書(shū)店，我寧可去逛逛菜市場(chǎng)?？粗?zhù)生雞活鴨、鮮魚(yú)水菜，碧綠的黃瓜，通紅的辣椒，熱熱鬧鬧，挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂(lè )趣?！薄膶W(xué)界“吃貨”汪曾祺
人間煙火氣，最撫凡人心。很多人來(lái)麗江，是因為流連這里的名勝古跡山川河流，但有一部分人，卻只是想來(lái)看一看汪曾祺力薦的充滿(mǎn)“人間煙火氣”的菜市場(chǎng)。
來(lái)看看麗江菜市場(chǎng)那些讓人癡迷的地方！極具地域性的豐富物產(chǎn)。要說(shuō)麗江最受歡迎的菜市場(chǎng)當屬忠義市場(chǎng)，這里得益于便利的交通和毗鄰古城的優(yōu)勢，獲得眾多當地人和外來(lái)游客的喜愛(ài)。你總能從這里一些地域性的物產(chǎn)上，分辨出當地的特色風(fēng)貌。特色菌類(lèi)。云南人真的太喜歡吃菌了，即使一些不知名菌類(lèi)誤食可能有“躺板板”的危險，也難拒熱愛(ài)。松茸、雞樅、羊肚菌、青頭菌……這些讓游客和本地人貪戀的味道，在麗江市場(chǎng)必不會(huì )少。
時(shí)令水果。這個(gè)季節，拉市的糖心蘋(píng)果大量上市，紅彤彤擺滿(mǎn)市場(chǎng)。永勝的軟籽石榴此時(shí)也仍有少量售賣(mài)，若是抓緊還能吃上今年的最后一波。不僅在秋季，忠義市場(chǎng)任何一個(gè)季節，都不缺麗江特色水果。
麗江
編制工藝品。誰(shuí)說(shuō)市場(chǎng)僅僅是“吃貨”的天下，這里還是手工愛(ài)好者的福音，在琳瑯滿(mǎn)目的工藝品中，你總能發(fā)現一些麗江的手工草編制品，簸箕、菜籃、收納盒……
除了上述這些，忠義市場(chǎng)還有涼粉皮、海棠果、蠶豆、高山天麻等帶有麗江印記的物產(chǎn)。不同的物產(chǎn)代表一種地域特色，宛如一個(gè)個(gè)行走的“風(fēng)貌解讀機”。
多元特色文化匯聚交融。麗江的菜市場(chǎng)是一個(gè)極具包容性的地方，在這里，你可以看見(jiàn)各式各樣的人，聽(tīng)見(jiàn)多種腔調的語(yǔ)言，感受多元特色文化。賣(mài)豬肉的納西阿嬢 ：“麗江女人殺豬比男人快”是云南十八怪中的其中一怪。白刀子進(jìn)紅刀子出，對于殺豬這種事情，很多男人都不敢干，但是在麗江，曾經(jīng)很多納西女人都是殺豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)。
如今，時(shí)代更迭變換，女人殺豬的雖然少見(jiàn)了，但只要你走進(jìn)麗江任何一個(gè)菜市場(chǎng)里，賣(mài)豬肉的依然是女性。這些女人，“潑、辣、穩、準、狠”，你想要哪一塊肉，要多少？一刀下去，上稱(chēng)幾乎和你要的斤兩無(wú)差。若你要講價(jià)，她們也絕不一塊兩塊跟你周旋，講的價(jià)格合適，二話(huà)不說(shuō)就上稱(chēng)，若是不合適，索性不賣(mài)。好一個(gè)豪爽～
“南腔北調”的賣(mài)菜攤，麗江的菜市場(chǎng)，十個(gè)賣(mài)菜商販中，怕是會(huì )有七八種口音?！皨輯?，這個(gè)青菜咋個(gè)賣(mài)？”“兩塊一把咯！阿妹～”
納西腔調、江邊（石鼓一帶）、永勝、寧蒗、華坪、四川口音……一開(kāi)口，就猶如拆盲盒，你猜今天賣(mài)給你第一把菜的嬢嬢，是麗江哪里人？雖然口音雜，但本地人都能聽(tīng)懂，有時(shí)還刻意學(xué)著(zhù)對方口音討價(jià)還價(jià)，不僅親切，價(jià)格也好談了。游客來(lái)到這里，雖然覺(jué)得這些商販的普通話(huà)不是很標準，卻可愛(ài)極了，聽(tīng)著(zhù)聽(tīng)著(zhù)也就有了一股“麗江味道”。
“老麗江”遇見(jiàn)“新麗江”在麗江的很多菜市場(chǎng)，幾乎都有讓人對比后覺(jué)得眼前一亮的納西本土元素與現代風(fēng)格碰撞。
就說(shuō)忠義市場(chǎng)，這里的巷子臨近路邊，一面是古色古香的大研古城，一面是車(chē)水馬龍的現代都市，彼此互容相通，成就了這里不一樣的煙火。
在市場(chǎng)里，時(shí)常會(huì )遇見(jiàn)上了年紀的納西阿奶和新潮時(shí)尚的游客擦肩而過(guò)；有依然使用老式桿秤，只收現金的老奶奶；卻隨處可見(jiàn)電子秤和微信收款二維碼；有納西人家后院自種的青菜小蔥和瓜果，也有經(jīng)過(guò)改良的大棚優(yōu)質(zhì)茄子蘿卜和白菜……
隨手按下暫停鍵，幾乎都能找到令人動(dòng)容的“新”“舊”對比畫(huà)面。這是城市發(fā)展的色彩，也是時(shí)代的印記。
城市的避難所，情緒的治愈良方
古龍說(shuō)：“一個(gè)人如果走投無(wú)路，心一窄想要尋短見(jiàn)，那就放他去菜市場(chǎng)?！辈耸袌?chǎng)，是城市的避難所，這里具有很濃厚的生活氣息，人很多也熱鬧，走在其中可以安撫人們躁動(dòng)不安的情緒，磨平身上的孤獨寂寞感。
賣(mài)菜人在這里拼的不僅僅是品質(zhì)，還有運氣。買(mǎi)菜人逛的是柴米油鹽醬醋茶的生活，你看，有那么多的人為了生存而努力，再多的矯情和委屈終會(huì )掉落一地。菜市場(chǎng)也是一個(gè)色彩很豐富的地方，走在這里猶如看了一場(chǎng)藝術(shù)展，視覺(jué)效果十分治愈。一堆堆五彩繽紛的蔬菜和水果，比任何畫(huà)作都要好看。不如傳統的畫(huà)卷，這里生機盎然，靈動(dòng)活潑。
隨處可聽(tīng)的吆喝叫賣(mài)聲、討價(jià)還價(jià)聲、對話(huà)討論聲……吵嚷嚷的市井氣息混著(zhù)色彩斑斕的攤位，不用言說(shuō)，也能體會(huì )其中的溫暖和美妙。
今天，你去了麗江哪個(gè)菜市場(chǎng)？麗江這座城市，不算大，菜市場(chǎng)卻很多。除了例舉的忠義市場(chǎng)以東西齊全，物產(chǎn)豐富被人喜愛(ài)以外，麗江還有很多特色市場(chǎng)。
金甲市場(chǎng)——可以吃一整天。和大多以“菜”出圈的市場(chǎng)不同，麗江的金甲市場(chǎng)以各種美味小吃而“聞名”。
稀涼粉、酥油茶、包子、麻辣燙、蓋飯、涼面、涼蝦、炸洋芋……（后面沒(méi)寫(xiě)完是因為小v口水直流，去金甲市場(chǎng)吃洋芋片了）
象山市場(chǎng)——必須來(lái)點(diǎn)野生菌
麗江人是出了名的愛(ài)吃菌，雨季時(shí)，這里完全就是最接地氣的“菌類(lèi)科普地”，松茸、牛肝菌、雞樅、銅鑼菌、老人頭……除了鮮產(chǎn)，“干貨”菌類(lèi)也很多，總之，愛(ài)菌人來(lái)這里是不會(huì )失望的。
?；凼袌?chǎng)——地方不大，樣樣齊全。?；凼袌?chǎng)一直都是麗江城市中心最重要的市場(chǎng)之一，它擁有絕佳的地理位置，雖然市場(chǎng)不大，但各種蔬菜瓜果，海鮮肉類(lèi)一應俱全?？攫D塊、檸檬撒、涼粉等各地小吃也是應有盡有。
昭慶市場(chǎng)——花鳥(niǎo)魚(yú)“天堂”
麗江人去昭慶市場(chǎng)，多半買(mǎi)的不是菜，而是花、鳥(niǎo)還有魚(yú)。區域內街道貫通，色彩鮮艷的小魚(yú)、爭奇斗艷的花兒、小巧可愛(ài)的多肉植物、多樣種類(lèi)的鳥(niǎo)兒……一應具有。
除此之外，麗江還有北門(mén)土特產(chǎn)市場(chǎng)、物美價(jià)廉的吉祥農貿市場(chǎng)、玉龍新縣城的便利福音上吉市場(chǎng)……那么，你今天逛了哪一個(gè)？人生在世，無(wú)非“吃喝”二字，將生活嚼得有滋有味，把日子過(guò)得活色生香，往往靠的不是嘴巴，還要有一顆浸透人間煙火的心。
如果不開(kāi)心那就來(lái)麗江的菜市場(chǎng)逛逛吧！
