麗江為第二批被批準的中國歷史文化名城之一
麗江的夏
為何總要去一次麗江三川?
因為這里有葉似翡翠、花如白玉的“荷花盛宴”,這是“云上江南”的夏日名片。今夏三川荷花已盛開(kāi),不如現在出發(fā),賞萬(wàn)畝荷塘。
從麗江城區出發(fā),定位“永勝翠湖村”,路程約70公里,運氣好便能看到金安金沙大橋被煙霧繚繞,行車(chē)于金沙江之上,宛若仙境。
行車(chē)一小時(shí)便會(huì )路過(guò)翠湖觀(guān)景臺,可俯瞰三川壩:煙霧已隨晨光飄散,山巒包裹著(zhù)一望無(wú)際的田園,每塊田都像是用精密儀器丈量出一般規整精致。這大抵是三川人跟自然奮斗的力量,是三川人跟自然相處的精致樣板。.
您也可隨步行棧道下行,便能抵達芮官山西麓九股清泉匯聚而成的翠湖,這一汪清清湖水滋養著(zhù)祖祖輩輩三川人,也因此三川得名“云上江南”。
未達最終目的地便有如此美景,這便是夏日必去麗江三川的原因之一。
跟隨導航繼續前進(jìn)抵達翠湖村,不用去查找攻略,也不用多家對比,任憑感覺(jué)走進(jìn)荷塘沿岸任意一家農家樂(lè ),便可品嘗到地道的“全荷宴”。
自帶清香的荷葉和荷花,包裹上面糊后經(jīng)熱油炸制,搖身一變成為獨特咸香酥脆的“酥荷葉”、“酥荷花”。
到了三川,怎能不吃火腿!這盤(pán)“三川火腿炒蓮子”融合三川火腿獨特的咸香,蓮子炒制后獨特的清香和微微的鮮甜,讓味蕾得到滿(mǎn)足。
“涼拌藕帶”則是三川“全荷宴”上的“飯搭子”,脆爽的口感和涼拌的酸辣,不經(jīng)意間味蕾已被這滿(mǎn)滿(mǎn)一桌荷花宴得到滿(mǎn)足,只覺(jué)人間美味,不過(guò)如此。這也是夏天必須前往三川的一個(gè)原因。
無(wú)論是白居易詩(shī)中的“我慚塵垢眼,見(jiàn)此瓊瑤英。乃知紅蓮花,虛得清凈名”,還是李商隱筆下“惟有綠荷紅菡萏,卷舒開(kāi)合任天真”,盡在三川荷塘中。
單看一支“亭亭玉立,中通外直,不蔓不枝?!?/span>
放眼望去萬(wàn)畝荷塘便有“接天蓮葉無(wú)窮碧”。
可以和三五好友泛舟于荷塘之中,便能感受白居易《采蓮曲》中的“菱葉縈波荷飐風(fēng),荷花深處小船通?!?/span>
荷塘中一方小亭,亭中小憩,閉上雙眼,空氣中混合泥土與荷花的清香,“風(fēng)定池蓮自在香”這是三川荷塘給予的夏日芬芳。
偶然間,發(fā)現塘中采蓮人穿梭,秋日未至,“采蓮南塘秋,蓮花過(guò)人頭”之景,在盛夏的三川亦能看到。
荷葉、荷花、蓮蓬、蓮子…滿(mǎn)塘景色都在詮釋夏日必來(lái)三川的原因。
若想將這限定美景帶回家中,便可塘邊購買(mǎi)幾朵荷花,蓮蓬三兩,將三川荷塘景色延續。
轉載至麗江讀本。